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下文是切菜機操作（zuò）步驟及維護保養注（zhù）意事項

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下文是切菜機操作步驟及維護保養注意事項

以下是切菜機的（de）操作步驟和維修要點：
一.啟動（dòng）前檢查：
1、確認電源為AC220V/1相。
2、確保機器的可調部分和固定螺（luó）絲都鎖上了。
3、電源連接正確（què），刀盤向正確方向旋轉。此時，電源指示燈開啟，變頻器也接通電源。
4、更（gèng）換適當的刀片，固（gù）定（dìng）好，不（bú）受幹擾地切割。
二.開始運作：
1、啟動葉菜切割啟動按鈕，使電機驅動刀具運（yùn）轉，此時旋轉雙刀按（àn）變頻器的設定運行，傳送帶也按變頻器設定運行。
2、通過設置頻率可以得到所（suǒ）需（xū）的切割長度。
3、將所（suǒ）需（xū）切割（gē）對象（xiàng）放入（rù）輸送帶入口處，並在傳送帶入（rù）口處切斷刀盤。
4、完成後，按下葉菜切斷（duàn）按（àn）鈕，馬達就會停止運轉。
三、蔬菜切菜機的維修（xiū）保養（yǎng）及注意事項：
1、操作（zuò）完成後，注意機器的清潔。
2、本機有性（xìng）能，如客戶使用，注重各種維修和（hé）操作技巧，將是一（yī）名（míng）好助手，*特別注（zhù）意，不要（yào）把石粒或金屬物體放在卸貨口。
3、有異常操（cāo）作和噪音時，立即停止檢查。